Accompagnement traditionnel pour hamburger
proposé par Carrot Cake
Ingrédients pour 10 parts
- 840 g de pain rond spécial hamburgers
- 190 g de tomates en saison (optionnel)
- 150 g d'oignon rouge
- 90 g d'oignon jaune
- 1.5 tasse de graines d'alfalfa germées (optionnel)
- 50 g de salade verte
- 50 g de ketchup
- 3.5 c.soupe de moutarde
- Temps de préparation 9 mn
- Temps d'attente 2 mn
Préparation
-
1.
Faire dorer le pain à hamburger au grill-pain ou au four.
-
2.
Préparer les condiments pour le hamburger: rondelles de tomates et d'oignons rouges, feuilles de salade, graines germées, ketchup, moutarde, et servir à part de manière à ce que chacun construise son hamburger selon son goût.
Propriétés
Convient aux régimes : végétarien
Une recette riche en : Vitamine B9
Type de plat : Entrée, Plat principal, Accompagnement, Sandwich
Valeurs nutritionnelles :
Pour une part moyenne de 150 g
Calories : 272 kcal
Lipides totaux : 6 g
Lipides saturés : 2 g
Omégas 3 : 0 g
Protéines : 8 g
Glucides : 46 g
Fibres : 3 g
Vitamine A : 46 mcg
Vitamine B9 : 117 mcg
Vitamine C : 5 mg
Fer : 3 mg
Calcium : 64 mg
Sel : 421 mg