Avocat au thon
proposé par Carrot Cake
Ingrédients pour 4 parts
- 400 g d'avocat
- 90 g de thon au naturel en boite
- 20 g de Vinaigrette
- 1 c.soupe de jus de citron
- 1 c.soupe de ciboulette surgelée ou fraîche en saison
- 2 pincées de sel
- Temps de préparation 3 mn
- Temps d'attente 0 mn
Préparation
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1.
Couper les avocats en deux dans le sens de la longueur. enlever le noyau.
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2.
A l'aide d'un pinceau, badigeonner les avocats de jus de citron pour leur éviter de noircir.
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3.
Egoutter et émietter le thon dans un bol, ajouter la ciboulette et la vinaigrette. Bien mélanger.
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4.
Garnir les moitiés d'avocat avec cet appareil et servir.
Propriétés
Convient aux régimes : sans lait , pauvre en gluten
Une recette riche en : Omégas-3
Type de plat : Entrée
Valeurs nutritionnelles :
Pour une part moyenne de 134 g
Calories : 276 kcal
Lipides totaux : 25 g
Lipides saturés : 3 g
Omégas 3 : 1 g
Protéines : 7 g
Glucides : 7 g
Fibres : 5 g
Vitamine A : 12 mcg
Vitamine B9 : 63 mcg
Vitamine C : 9 mg
Fer : 1 mg
Calcium : 14 mg
Sel : 341 mg