Gâteau au chocolat traditionnel

• Temps de préparation 9 mn
• Temps d'attente 30 mn

Préparation

• 1.

  Préchauffer le four à 180°(th.6).

• 2.

  Faire fondre les carrés de chocolat avec un peu d'eau au bain marie.

• 3.

  Ajouter le beurre coupés en dés.

• 4.

  Battre les oeufs dans un saladier en y ajoutant le sucre, la levure puis la farine. Verser le chocolat fondu et mélanger pour obtenir une pâte bien homogène.

• 5.

  Beurrer et fariner un moule à manqué avant d'y verser la préparation.

• 6.

  Faire cuire 25 minutes.

A noter : Surveiller le temps de cuisson selon la texture plus ou moins fondante souhaitée.