proposé par Carrot Cake
Préchauffer le four à 180°(th.6).
Mélanger tous les ingrédients dans un bol et badigeonner les darnes de saumon de cette sauce.
Placer les poissons dans un plat. Mettre au four pendant 10 à 15 minutes.
Convient aux régimes : sans lait
Une recette riche en : Omégas-3, Protéines
Type de plat : Plat principal
Valeurs nutritionnelles :
Pour une part moyenne de 168 g
Calories : 321 kcal
Lipides totaux : 17 g
Lipides saturés : 3 g
Omégas 3 : 1 g
Protéines : 32 g
Glucides : 8 g
Fibres : 1 g
Vitamine A : 35 mcg
Vitamine B9 : 57 mcg
Vitamine C : 13 mg
Fer : 2 mg
Calcium : 48 mg
Sel : 254 mg
Le gingembre est riche en antioxydants, et il facilite la digestion. On le trouve haché et surgelé dans le commerce ou bien on peut l'acheter frais et le congeler soi-même. Il suffit alors de râper la quantité nécessaire tandis qu'il est encore gelé et de le replacer rapidement dans le congélateur.