Vinaigrette au pamplemousse

Vinaigrette au pamplemousse

Ingrédients pour 2 parts

  • 3 c.soupe de jus de pamplemousse
  • 2 c.soupe d'huile d'olive
  • 1 c.soupe de vinaigre balsamique
  • 1 c.soupe de sauce soja (shoyu) pauvre en sel
  • 2 pincées de poivre noir
  • Temps de préparation 2 mn
  • Temps d'attente 0 mn

Préparation

  • 1.

    Dans un petit bocal à couvercle, mettre tous les ingrédients de la vinaigrette puis fermer et bien mélanger.

Propriétés

Convient aux régimes : sans lait , vegan

Une recette riche en :

Type de plat :

Valeurs nutritionnelles :
Pour une part moyenne de 53 g
Calories : 140 kcal
Lipides totaux : 14 g
Lipides saturés : 2 g
Omégas 3 : 0 g
Protéines : 1 g
Glucides : 4 g
Fibres : 0 g
Vitamine A : 5 mcg
Vitamine B9 : 4 mcg
Vitamine C : 9 mg
Fer : 0 mg
Calcium : 6 mg
Sel : 269 mg